Guten Tag!
Ist zwar jetzt schon einen Monat her, seit ich das Buch gesehen hab, aber da ich es meinem Bruder schenken wollte, hab ich hier kein Wort drüber verloren. Jetzt hat er es und ich kann schreiben
Also das Buch hat ein Hawaiianer geschrieben und zwar Eric T. Hansen. Der lebt nun seit einigen Jahren in Deutschland und hat sich mit diesem Land sehr intensiv beschäftigt. Zum Beispiel hat er sich einige Fragen gestellt, auf die wir entweder nicht kommen würden oder wenn dann auf keinen Fall die Antwort wüssten. Diese hat er sich dann auch gesammelt und dann bei Experten des jeweiligen Fachgebiets nachgefragt. Herausgekommen ist das vorliegende Buch mit 66 solcher bunten Fragen und deren Antworten.
Diese sind (bei entsprechenden Fragen) zum Teil sehr ironisch und auf jeden Fall mit einem Augenzwinkern beantwortet, sodass man auf amüsante Weise eigentlich total belanglose Dinge lernt, mit denen man dann beim nächsten Bier heftige Diskussionen beginnen kann.
Dadurch, dass man jede Frage einzeln lesen kann, ist es die ideale Lektüre für zwischendurch und man kann immer von Neuem anfangen, Kenntnis der restlichen Fragen ist nicht nötig.
Parallel zu dem Buch gibt es einen Podcast, auch ganz interessant.
Ich habe das Buch jetzt zwar noch nicht durchgelesen, aber es ist auf jeden Fall mehr als nur einen Blick wert, deshalb auch bitte weiteres dem Podcast oder der Hörprobe in amerikanischem Akzent entnehmen. Wenn ich fertig bin, dann kann ich ja nochmals eine volle Rezension schreiben.
Heut hab ich gedacht, muss ich mal für das Programm Foil Presenter Werbung machen!
Alles fing vor einigen Jahren an mit einem Programm und es hatte einige Macken. Ich habe es seit Version 2 begleitet und seit die Version 3 draußen ist, bin ich restlos begeistert. Schlichte Funktionalität und vor allem ein netter Programmierer, der gerne auf Vorschläge hört.
Wer auf einfache Art und Weise eine Liederdatenbank verwalten will und aus dieser dann schmucke Shows erstellen will, ist mit diesem kostenlosen Programm gut beraten! Es bietet zum einen die schon erwähnte Datenbank mit allen Liedern, in der dann gesucht werden kann nach Titel, Text oder was auch immer.
Für jedes Lied gibt man den Text strophenweise ein und behält so den Überblick. Das schöne: Man kann für jede Show individuell die Reihenfolge und das Layout festlegen.
In diese Shows kann man auch Bilder, Videos, etc einbauen.
Die eigentliche Stärke ist dann noch die Showsteuerung, die Zweibildschirmbetrieb unterstützt: Auf dem Beamer läuft die Show und auf dem PC-Monitor kann man gleichzeitig noch Elemente bearbeiten, hinzufügen oder entfernen und auch in der Show herumspringen und das alles, ohne dass das Publikum etwas merkt.
Wer jetzt sagt “Das kann doch Power Point auch alles”: jein. theoretisch schon, nur ist das meiste sehr viel komplizierter, da ein anderer Ansatz verfolgt wird. Der gute Zweibildschirmbetrieb fehlt Power Point auch (zumindest den mir bekannten Versionen).
Um einen Vortrag zu halten sicherlich nicht das beste, aber für Lieder (z.B. im Gottesdienst, wo wir es nutzen) unbedingt empfehlenswert!
Fazit: Alle, die solch ein Programm brauchen könnten, schaut mal auf der Website nach!
Wie versprochen nun das zweite Rezept, die Neuentdeckung…
Zutaten (48 Stück):
200g Butter (oder Margarine für die Gesundheitsbewussten…)
200g Crème Fraîche
1 Päckle Vanillezucker
50g Zucker
300g Mehl
Schale von einer halben Orange
zum Bestreuen (gaaanz wichtig )
100g brauner Zucker (geht auch weißer, der braune ist eh nur mit ein bisschen Karamell angefärbt…)
50g normalen Zucker (seht ihr, steht ja auch hier drin…)
100g Walnüsse
Wie wird’s gemacht?
Margarine, Crème Fraîche, Zucker, Vanillezucker, Mehl und die Orangenschale zu einem glatten Teig kneten und dann kalt stellen.
Walnüsse mahlen (nich ganz fein, aber auch nicht zu groß) und mit dem Zucker zusammenmischen.
Dann den Teig wieder holen und dritteln. Auf die Arbeitsfläche 4 große EL von der Walnuss-Zucker-Mischung streuen (seid großzügig, am Ende bleibt eh was über) und das erste Drittel drin wenden und möglichst kreisförmig auswellen (statt Mehl auf der Fläche habt ihr halt das Gemisch da…). Dann mit weiteren 2 gehäuften EL der Mischung bestreuen und in 16 “Kuchenstücke” schneiden.
Nun jedes Stück von außen aufrollen und dabei ein kleines bisschen ziehen, dann wird es am schönsten (probieren…). Jetzt die Hörnchen noch ein bisschen rund biegen und ab damit in den Ofen bei 180°C in der Mitte ca. 25 Minuten lang backen (nicht viel länger, weil sonst das Ganze innen eher zäh wird…).
die Gutsle auf dem Foto leben nicht mehr!! Aussehen ist vielleicht nicht so toll (die schönsten sind ja schon weg^^)
Schokoli, der Klassiker, rechts auf dem Bild
Zutaten für ca. 75 Stück:
250g Butter
100g Puderzucker
1 P Vanillezucker
250g Stärke
75g Mehl
30g Kakao
1 TL Kardamom (gestrichen)
1 TL Zimt (gestrichen)
ca. 75 Haselnüsse (ganz)
nochmal Puderzucker zum bestreuen (optional)
weiche Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Stärke, 1/3 des Mehls, Kakao und Gewürze gut verrühren. Danach das restliche Mehl zugeben und gut durchkneten. Kalt stellen.
Aus dem Teig Rollen zum Portionieren formen (Durchmesser 2cm) und 1cm dicke Stücke abschneiden. Jede Scheibe um eine Haselnuss herumziehen und schön kugelig formen und dann 15-20min bei 180°C backen.
Auf dem Rost erkalten lassen und mit Zucker bepudern.
Genießen (zergeht im Mund, nicht kauen!!)
Morgen oder übermorgen kommt die Neuentdeckung Walnusshörnchen, weil ich grad den Zettel mit dem Rezept nicht finde…
), zieh ich hier nach *hehe*
